crostata s marmeládou

neděle 24. listopadu 2013

Lehký recept, který zvládne i chlap. Ten můj je toho důkazem. 
Sám se do něj pustil a musím uznat, že se mu povedl. Sladké už zase nechci rok vidět. :)

Potřebujeme 
300g hladké mouky
150g moučkového cukru
150g másla (nesoleného)
3 žloutky 
marmeláda dle chuti 
kůra z půlky citrónu , špetku soli 

- smícháme mouku, máslo, moučkový cukr. Přidáme žloutky, nastrouhanou kůru z citrónu, špetku soli a zpracujeme na hladké těsto. 
- zabalíme do potravinové folie nebo sáčku a dáme na půl hodiny do lednice.
- poté na pomoučeném válu 2/3 vyválíme na kulatý plát.
- formu na koláč vyložíme pečicím papírem a dáme na něj těsto.
- přichází na řadu marmeláda, potřeme těsto cca 0,5 cm vrstvou.
- ze zbylého těsta vyválíme tenký plát a nařežeme je na proužky. Ty v pravidelných rozestupech opatrně naneseme na koláč do tvaru mřížky.
- dáme péct to vyhřáté trouby na 180st přibližně na 30-40 min.

Hotovo... pocukrujeme a vaříme vodu na kafe či čaj...



Hotovo a nachystáno ...


Dobrou chuť...


Angel


5 komentářů

  1. Ty jo, tak ten koláč vypadá super! Určitě vyzkouším. :)

    http://shades-of-silvie.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
  2. Napsal jsem takový hezký komentář s odkazem na stránku o vaření a receptech http://nasekuchyně.blogspot.cz s povídáním o své práci na Google pak jsem omylem klikl na Odhlásit a...celý elaborát už jsem ani v cache nenašel. Aspoň něco pochválím...ta obrázková dokumentace je skvělá. Co ta depka - no ta se upekla s tím vařením.!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Georgi, depka naštěstí ustoupila. Nic jiného jí stejně nezbylo :)

      Vymazat

Děkuji za komentář, všechny pilně před zveřejněním čtu.

Komentáře jsou moderované, takže nepanikařte když se po odkliknutí ihned nezobrazí. Po přečtení budou uveřejněny :) Děkuji za pochopení

Používá technologii služby Blogger.

Latest Instagrams

© ANGEL INSPIRATION. Design by FCD.