Dnešní počasí volalo k jídlu na terase. Pro děti příjemná změna jinak vše při starém,
máma u plotny a táta na telefonu. :)
Naštěstí jsem v komoře měla ještě pár talířků a kelímku od Fluffy Oak, takže šla půlka použitého nádobí místo do dřezu, do koše.

A co že se servírovalo?
Kuřecí špíz s brambory v smetanovém kabátku

Kuřecí špíz                                     Brambory v smetanovém kabátku
- kuřecí prsa                                  - ranné brambory
- paprika (všechny barvy)                - smetana 31%
- cibule                                         - parmazán
- cuketa                                       - tymián
- olivový olej                                 - sůl, pepř
- rozmarýn + tymián

Maso a zeleninu nakrájíme na kostky. Maso naložíme na dvě hodinky do cca 1 dcl oleje
s rozmarýnem a tymiánem (následně do lednice). Poté napichujeme v pořadí dle libosti.
Vložíme do trouby a pečeme na 180 st cca 25 min.

Brambory omyjeme, nakrájíme. Poté vkládáme do pečící formy, každou vrstvu posypeme parmazánem, osolíme a opepříme. Poté zalijeme cca 150-200 ml smetanou a pečeme při 180 st do změknutí.

Kelímky a talířky - Fluffy Oak
Ubrousky - H&M

PS - Vím, že ne každý má možnost obědvat na terase, balkóně či zahradě. Ala takový piknik i někde v parku může z obyčejného oběda udělat neobyčejný.