Food&Drink #7 - pod stínem slunečníku

neděle 25. května 2014

Dnešní počasí volalo k jídlu na terase. Pro děti příjemná změna jinak vše při starém,
máma u plotny a táta na telefonu. :)
Naštěstí jsem v komoře měla ještě pár talířků a kelímku od Fluffy Oak, takže šla půlka použitého nádobí místo do dřezu, do koše.

A co že se servírovalo?
Kuřecí špíz s brambory v smetanovém kabátku

Kuřecí špíz                                     Brambory v smetanovém kabátku
- kuřecí prsa                                  - ranné brambory
- paprika (všechny barvy)                - smetana 31%
- cibule                                         - parmazán
- cuketa                                       - tymián
- olivový olej                                 - sůl, pepř
- rozmarýn + tymián

Maso a zeleninu nakrájíme na kostky. Maso naložíme na dvě hodinky do cca 1 dcl oleje
s rozmarýnem a tymiánem (následně do lednice). Poté napichujeme v pořadí dle libosti.
Vložíme do trouby a pečeme na 180 st cca 25 min.

Brambory omyjeme, nakrájíme. Poté vkládáme do pečící formy, každou vrstvu posypeme parmazánem, osolíme a opepříme. Poté zalijeme cca 150-200 ml smetanou a pečeme při 180 st do změknutí.






Kelímky a talířky - Fluffy Oak
Ubrousky - H&M

PS - Vím, že ne každý má možnost obědvat na terase, balkóně či zahradě. Ala takový piknik i někde v parku může z obyčejného oběda udělat neobyčejný.


7 komentářů

  1. Paaani to je krasne nafotene :) az sa mi vsetli sliny zbehli :D Nuz terasa v dome alebo byte je fakt na nezaplatenie. Ja mam len priestranny balkon ale grilovat sa na nom velmi neda :( .

    OdpovědětVymazat
  2. Těch brambor bych snědla celý pekáč, mňam.

    OdpovědětVymazat
  3. jééé, já už se těším na léto a na grilování! :-) bára.kára blog

    OdpovědětVymazat
  4. tak to vypadá naprosto luxusně! muselo to být moc dobré :)

    OdpovědětVymazat
  5. Mňam, všechno vypadá výborně! :))
    TWF Kami*

    OdpovědětVymazat
  6. Mhmmm, vypadá to skvěle, určitě jste si to moc užili :o)

    OdpovědětVymazat

Děkuji za komentář, všechny pilně před zveřejněním čtu.

Komentáře jsou moderované, takže nepanikařte když se po odkliknutí ihned nezobrazí. Po přečtení budou uveřejněny :) Děkuji za pochopení

Používá technologii služby Blogger.
© ANGEL INSPIRATION. Design by Fearne.